不久前，許多人開(kāi)始大量購買(mǎi)糧油并將其儲存在家中。許多年輕人通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)購買(mǎi)日常必需品，但歐美國家的人囤積冷凍蔬菜和罐頭食品。受環(huán)境影響，去年德國和美國罐裝冷凍蔬菜的銷(xiāo)量分別增長(cháng)了80%和31%，雖然英國的一些超市也限制消費者購買(mǎi)罐裝冷凍蔬菜，但這也反映出罐裝冷凍蔬菜是歐美人民的基本食品。然而，罐裝冷凍蔬菜在中國市場(chǎng)的銷(xiāo)量并不高。許多人不在購買(mǎi)清單上寫(xiě)“冷凍蔬菜和罐頭”

在許多消費者眼中，冷凍蔬菜和罐頭食品并不新鮮，而且含有多種添加劑。吃得太多對你的健康不好，但為什么歐洲人和美國人這么喜歡吃冷凍蔬菜和罐頭食品？中國消費者心中一直有“不健康的冷凍蔬菜和罐頭”，但事實(shí)上，山東食品廠(chǎng)冷凍蔬菜沒(méi)有添加劑，罐頭食品的添加劑也不健康。歐美人認為冷凍蔬菜和罐頭食品營(yíng)養豐富。此外，許多歐洲國家交通不發(fā)達，不能吃新鮮蔬菜和肉類(lèi)，因此罐頭食品已成為他們的基本食品。中國的交通和網(wǎng)絡(luò )非常發(fā)達，所以我們可以隨時(shí)購買(mǎi)新鮮原料。